Donde Guido

Pedido Local La Concepción 104

Prueba los mejores sabores de la cocina peruana

Horario: Lunes a Sábado 8:00 a 19:00 horas.

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Entradas Frías

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Disfrute de nuestro tiradito de pescado, pulpo al olivo, ceviche mixto y cóctel de camarones en generosas porciones.

$25.300
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Step: 1

Típica presentación criolla de nuestra crema de queso fresco y ajíes, hecha al estilo Huancayo, servido sobre una cama de papas al vapor con aceitunas negras y huevo duro.

$7.600
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Min: 1
Step: 1

Laminas de pulpo, maceradas en aceite de oliva, limón de pica y bañadas con nuestra exquisita salsa de olivo.

$13.600
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Min: 1
Step: 1

Es un jugo concentrado con los ingredientes del ceviche peruano con un toque de Pisco, acompañado de choclo, chifle y un exquisito brebaje que tiene forma de ser reconstructivo.

$7.900
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Min: 1
Step: 1

Papa amarilla peruana amasada en punto de limón rellena con pollo, palta y mayonesa.

$8.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Papa amarilla peruana amasada en punto de limón, rellena con camarones ecuatorianos, palta y salsa golf.

$9.900
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Min: 1
Step: 1

Entradas Calientes

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Esta exquisitez se genera de las exigencias del paladar, mezclamos nuestro ceviche mixto y un delicioso chicharrón de mariscos.

$29.900
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Min: 1
Step: 1

Esta exquisitez se genera de las exigencias del paladar, mezclamos nuestro ceviche mixto y un delicioso chicharrón de mariscos.

$16.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de pescado, con mixtura de mariscos macerados, apanados y fritos, servido con yucas, cancha, choclo y zarza criolla

$14.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Camarones ecuatorianos al panko, sofrito y acompañado con yucas fritas, zarza criolla y salsa tártara.

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de pollo, vacuno y camarones, con pimentón y cebollas, con salsa de champiñones y servida con rodajas de papas doradas.

$14.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de corazón de res macerados en finas hierbas, ajos y aceite de oliva, dorado a la plancha, salsa de ajíes, choclo serrano y papas cocidas.

$8.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de pescado sofritos, acompañado de papa dorada, zarza criolla y salsa tártara.

$10.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Ceviches y Tiraditos

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Salmón, camarón, pulpo y champiñones, macerados en limón de pica, bañada con una exquisita leche de tigre, choclo y camote criollo.

$13.900
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Min: 1
Step: 1

Pescado y mixtura de mariscos, marinado en limón de pica y especias, choclo, camote, cancha y cebolla morada.

$13.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa presentación de suaves trozos de pescado fresco, marinado al limón, punto de ají, especias y cebolla, con choclo desgranado y camote criollo.

$11.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Láminas de salmón, y camarones maceradas en limón de pica, crema de ají amarillo y crema de rocoto, servido con choclo, yuca y chifles de plátano.

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Finos cortes de champiñones y alcachofas, palmitos, tomate cherry marinados en limón de pica, perejil y aceite de oliva, coronado con medallones de palta.

$8.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Laminas de pescado, macerado en limón de pica, y especies peruanas, cubierto por una exquisita salsa de sésamo, acompañado de cebolla, choclo, palta, y tomate.

$11.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Una cama de papas rustica, pimientos, choclo y alverjitas. Cubierto con tentáculos de pulpos salteados al aceite de olivo y salsa de chimichurri.

$12.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Ensaladas

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Salmón fresco, lechuga, palta, zanahoria, pepinillo, palmitos, espinaca, choclo, queso fresco, aceitunas y crutones, bañada con vinagreta de la casa.

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Lechuga, tomate, palta, zanahoria, pepinillo y palmitos.

$5.900
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Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo a plancha con ensalada mixta.

$6.900
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Min: 1
Step: 1

Filetitos de pechuga de pollo a la plancha, servidos con lechuga, tomate, palta, choclo, huevo duro, queso fresco y palmitos, en salsa ranch.

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de pechuga de pollo, lechuga hidropónica, tocino, queso parmesano, crutones, aliñado en salsa césar.

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Camarones acompañado de lechuga hidropónica, tocino, queso parmesano, crutones, aliñado en salsa césar

$11.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Salmón fresco, lechuga hidropónica, tomate cherry, palta hass, palmito, quinoa y brotes de alfalfa.

$13.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Pollos

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Tradicional presentación limeña, trozos de carne de gallina con crema de ajíes, queso y nueces. Servido con papa y arroz blanco.

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo rellena de queso y jamón, apanado y frito, servido con arroz al ajo y cubierto en salsa de champiñones.

$11.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de pechuga de pollo salteadas con cebolla morada, tomate, salsa de soya, acompañado con arroz blanco y papas fritas.

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo al panco, frita y servida con ensalada mixta y papas fritas.

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo a la plancha, con arroz, choclo y cubierta en salsa de champiñón.

$10.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo a la plancha, con papas fritas, lechuga escarola, tomate, zanahoria, betarraga, palta hass.

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pescados y Mariscos

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Salmón relleno con camarones al ajo, saltados y flameados al pisco con espinaca y cubierto con queso, acompañado de un exquisito risotto de trigo.

$12.900
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Min: 1
Step: 1

Filete de reineta a la plancha, bañada con una fina crema de champiñón acompañada de arroz blanco.

$10.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de reineta a la plancha, bañada en una deliciosa salsa de ajo acompañado de papas al vapor.

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de reineta a la plancha, cubierta en salsa con mariscos flameados al coñac, acompañada de arroz blanco.

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de pescado, en su jugo con cebolla morada y tomate, resulta un concentrado ancestral, acompañado de porción de arroz blanco.

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Mezcla homogénea de arroz cocido y porotos, sellados al sartén y acompañado de un mix de mariscos y zarza criolla.

$12.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Tacu tacu de plátano maduro combinado con arroz sellado al perol. Acompañado de mix de mariscos salteado en zumo de maracuyá, servido sobre una base de palta y montado con un huevo frito.

$12.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Carnes y Filetes

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Jugoso medallón de filete de res acompañado de una ensalada de lechuga con una deliciosa salsa césar.

$12.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosos y muy jugosos cortes de lomo liso de res, salteados y dorados con una embrujadora salsa especial de la casa con cebollas, tomates y hierbas aromáticas, acompañado de arroz y papas fritas.

$12.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Exclusiva creación de la casa: un exquisito tacu tacu hecho de una mezcla homogénea de arroz y lentejas en un punto de ajíes, dorados al sarten y servidos con un exquisito lomo saltado.

$12.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de vacuno, acompañado de nuestro tacu tacu, cubierto de un mix de mariscos a la crema.

$13.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Medallón de filete a la plancha, plátano y huevo fritos montado, acompañado de arroz blanco y papas fritas.

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Clásico guiso limeño de asado de tira de res, con típica salsa de cilantro, cebollas, ajíes, ajos asados, zanahoria y alverjas. En caldo de carne con chicha de jora, con frijoles canarios y arroz.

$10.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de vacuno, cubierta con salsa madera con champiñones, en una reducción de vino, acompañado de arroz al ajo.

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Medallón de filete de vacuno a la plancha, cubierto con mix de mariscos flameados al coñac, acompañado de arroz al perejil.

$13.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Arroces

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Fina mezcla de trozos de pollo, lomo, pulpo y camarones, salteados al wok con salsa de soya, aceite de ajonjolí, salsa de ostras, especias y arroz cocido.

$12.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Arroz cocido en caldo de pescado, coral y ajies, mix de marisco. Realmente un plato digno de un rey.

$12.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Arroz arboreo al azafrán, camarones y vino blanco, siempre han sido ingredientes que combinan de manera perfecta

$13.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Elegante mixtura de mariscos, salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido, respetando la influencia oriental.

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Camarones ecuatorianos, cuidadosamente cocinados en su caldo con un toque de chicha de jora, ajíes y hierbas aromáticas, en una mezcla homogénea con arroz cocido.

$12.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de lomo, salteados al wok en salsa de soya, aceite de ajonjolí, especias y arroz cocido, respetando la influencia oriental.

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Pastas

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Spaghetti salteados con trozos de pollo, lomo de res, camarones, cebolla morada, tomate, salsa de soya y aceite de ajonjolí, todo al calor de nuestro wok.

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Pasta casera bañada con crema de huancaína y acompañado de nuestro exquisito lomo saltado

$12.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Mixtura de mariscos macerados, salteados con tomate, cebolla morada, en salsa de soya, especias peruanas y tallarines al dente.

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Ravioles de ricota o carne cubiertos de una exquisita salsa bechamel con jamón inglés y roseado de queso parmesano.

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de lomo de res macerados, salteados con tomate, cebolla morada, en salsa de soya, especias peruanas y tallarines al dente.

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Sopas

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Camarones cocidos en su caldo con verduras, ajíes, choclo peruano, queso fresco y quinua, servido con huevo escalfado y hierbas andinas.

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Lomo de res picado en cubitos, aderezado con cebolla y pasta de ajos y ajíes, hervido en un consomé de verduras, con fideo cabello de ángel.

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pescado y mixtura de mariscos cocidos en olla con fondo de pescado al vino blanco y especies.

$10.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo en un consomé de verduras, papas y fideos cabello de ángel.

$6.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Sándwich Clásicos

Showing 1 – 10 of 10 results Showing all 10 results Showing the single result No results found
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Un delicioso lomo de res de 200 gr. untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, queso cheddar, champiñones salteados, dos huevos fritos acompañados de lechuga y una porción de papas rústicas o fritas, con salsas al gusto del cliente (pan ciabatta).

$14.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Un delicioso filete de res de 200 gr, untado en salsa de chimichurri, 4 tiras de tocino, cebolla acaramelada, acompañado de lechuga y una porción de papas rústicas o fritas salsas al gusto del cliente (pan ciabatta).

$13.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Medallón de lomo a la plancha, acompañado con lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan francés).

$8.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Medallón de lomo a la plancha, con tocino, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan francés).

$9.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Nuestro clásico lomo saltado servido sobre lechuga y acompañado de papas fritas (pan ciabatta).

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Trozos de chicharrón al mejor estilo peruano, servido con camotes fritos, zarza criolla y deliciosas salsas al gusto (pan francés).

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Láminas de lechón horneado, montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés).

$7.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Láminas de lechón horneado, tres deliciosas tiras de tocino y montado sobre lechuga fresca y rodajas de tomate, con zarza criolla y salsas al gusto (pan francés).

$8.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Camarones salteados con champiñones, tocino, queso y salsa golf o al gusto del cliente presentado en pan ciabatta.

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Filete de salmón a la plancha, cubierto con queso mozzarella, rodaja de tomate, albahaca, aceite de oliva, alcaparras y salsa golf (pan ciabatta).

$10.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Hamburguesas

Showing 1 – 11 of 11 results Showing all 11 results Showing the single result No results found
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Deliciosa hamburguesa acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica).

$7.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa, pollo deshilachado, dos tiras de tocino acompañada de doble lámina de queso, lechuga, tomate y salsas al gusto (pan francés).

$10.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa con huevo frito montado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica).

$7.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Dos deliciosas hamburguesas, acompañadas de doble queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica).

$11.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa, acompañada de tocino y queso, lechuga, tomate, papas fritas y salsas al gusto (pan frica).

$9.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa casera acompañada de lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica).

$6.600
Max:
Min: 1
Step: 1

El súper alimento de nuestros ancestros, lo tenemos en nuestra mesa y al mejor estilo y presentación en una hamburguesa, acompañado con lechuga, tomate, queso fresco, brotes verdes y papa rustica (pan frica).

$9.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Hamburguesa envuelta en dos tiras de tocino, champiñones a la plancha, cubierta de queso y papas al hilo (pan frica).

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa acompañada de jamón inglés, lechuga y rodajas de tomate y piñas en salsa golf, con papas fritas (pan frica).

$7.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Deliciosa hamburguesa envuelta con tocino, huevo frito montado, sobre lechuga y rodajas de tomate, con papas fritas (pan frica).

$9.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Lechuga escarola, tomate, palta, zanahoria, pepinillo, cebolla, vinagreta de la casa.

$6.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Sándwich Pollo

Showing 1 – 12 of 12 results Showing all 12 results Showing the single result No results found
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Deliciosa pechuga a la plancha con doble queso y jamón, lechuga, tomate y salsa al gusto (pan francés).

$6.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Pechuga de pollo a la plancha con lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan francés).

$6.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Jugosa pechuga a la plancha, palmitos, duraznos en almíbar, queso fresco y salsa golf (pan ciabatta).

$8.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Jugosa pechuga a la plancha, cubierta con ensalada césar, lechuga, tocino picado, queso parmesano, crutones, palta en salsa César (pan francés).

$7.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Pollo deshilachado, con doble queso, papas al hilo, lechuga, tomate y salsas al gusto (pan francés).

$6.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Jugosa pechuga a la plancha, chorizo, queso y papas fritas salsas al gusto del cliente (pan francés).

$8.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Una porción de pollo deshilachado, dos tiras de vienesa, un huevo frito, queso y una porción de papas fritas, salsas al gusto (pan frica).

$9.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Pollo deshilachado, lechuga, tomate, papas al hilo y salsas al gusto (pan frica).

$6.300
Max:
Min: 1
Step: 1

Porción de papas fritas con vienesas y salsa al gusto del cliente.

$4.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Porción de papas fritas con vienesas, huevo frito montado y ensalada mixta.

$6.900
Max:
Min: 1
Step: 1

Porción de papas fritas con vienesas y trozos de pollo, huevo frito y salsa al gusto.

$7.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Porción de papas fritas acompañado de una jugosa hamburguesa, vienesas.

$7.600
Max:
Min: 1
Step: 1

Sándwich Vegetarianos

Showing 1 – 2 of 2 results Showing all 2 results Showing the single result No results found
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Champiñones a la plancha, palmito, palta y mayonesa (pan molde blanco o integral).

$8.300
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Min: 1
Step: 1

Champiñones a la plancha, berenjena, zapallito italiano, alcachofas y palmitos (pan de molde integral).

$6.300
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Step: 1

Nuestras Salsas

Showing 1 – 7 of 7 results Showing all 7 results Showing the single result No results found
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Agregados

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$1.900
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$1.900
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$1.900
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$1.600
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$1.300
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Postres

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$4.300
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$4.300
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Jugos Naturales y Limondas

Showing 1 – 14 of 14 results Showing all 14 results Showing the single result No results found
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$3.300
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$4.600
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$2.900
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$2.900
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$3.300
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Step: 1
$2.900
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Min: 1
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$3.300
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$6.300
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$6.300
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Bebidas

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$2.300
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$2.300
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$1.600
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Café y Té

Showing 1 – 4 of 4 results Showing all 4 results Showing the single result No results found
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$1.600
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$1.600
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$1.300
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$2.600
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